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諸葛菜：大慶市讓胡路區奮斗街道
諸葛菜
當年孔明住南陽，
家蔬野蔌日日嘗。
寧心遠志惟此菜，
腦洞大開迅超強。--吳洋
2023年5月19日拍攝于大慶讓胡路區明湖花園
諸葛菜（Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz），十字花科諸葛菜屬一年生或二年生草本植物。無毛，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂；最上面葉片近圓形或短卵形，呈齒狀，上部葉抱莖；花紫色、淺紅色或白色；長角果線形，具4棱；種子黑棕色，有縱條紋，花期4~5月，果期5~6月。 [10] 據傳當年諸葛亮糧食不足，命眾將士去挖野菜，挖的較多的就是這種蔓菁，因此后世把當年諸葛亮發現和推廣的這種蔓菁，取名為“諸葛菜”。 [11]
諸葛菜分布于遼寧、河北、河南、山東等地，生長于平原、山地、路旁、田邊、溝邊等較潮濕處；較耐陰，有一定散射光就能正常生長，耐寒性強，冬季常綠。對土壤要求不嚴，一般園土均能生長。繁殖方式為播種繁殖。 [12]
諸葛菜觀賞價值較佳，在公園、林緣、城市街道、高速公路或鐵路兩側的綠化帶大量應用， [13] 并且營養豐富，生長容易，采收方便，產量較高。 [14] 《中國高等植物圖鑒》中記載：諸葛菜莖葉可作野菜實用。 [15] 諸葛菜中特別是其亞油酸比例較高，對人體極為有利，因亞油酸具有降低人體內血清膽固醇和甘油三酯的功能，并可軟化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好藥物。
主要價值
觀賞
諸葛菜植株生活史從每年9月至次年6月，甚至在寒冷冬季仍可保綠不枯，可以較好的覆蓋地面。北京地區一般3月下旬至5月開花，部分花期可延長至夏季，一個居群的花區可延續兩個多月，最佳觀賞效果可達一個月之久。諸葛菜是北方地區不可多得的早春觀花，冬季觀綠的地被植物。
綠化
諸葛菜可配置于樹池、坡上、樹蔭下、籬邊、路旁、草地、假山石周圍、山谷中等。利用諸葛菜的高度和群體的色塊作樹裙裝飾樹干，如側柏、油松的樹干；因其直根系極長，可用于保持水土，涵蓄水源，同時還能綠化荒坡，自成景觀；綜合利用苗圃地和果樹的林下空間套種，如銀杏、大櫻桃等。這種地面覆蓋的形式，是一種園林結合生產的好方法；可與綠籬植物相互襯托，協調搭配，如大葉黃楊球、側柏籬等；因其管理粗放，可配置在公路、鐵路兩側的閑置綠化帶作地被，充分利用城市的剩余空間；與自然式山體的草坪伴生，可達到混然一體的效果，使草坪富于景觀變化；利用其植株纖柔，群體色塊較整齊，用于美化僵硬的擋土墻、雕塑的基座，也易于協調一致；在水面岸邊帶狀種植，其成片的效果與水面遙相互應；用于鉛、鋁污染地區的美化，還可應用于自然式帶狀花壇，花境的背景材料，巖石園的耐瘠薄植物。 [4]
食療
諸葛菜營養豐富，生長容易，采收方便，產量較高。 [14] 《中國高等植物圖鑒》中記載：諸葛菜莖葉可做野菜實用。 [15] 諸葛菜中特別是其亞油酸比例較高，對人體極為有利，因亞油酸具有降低人體內血清膽固醇和甘油三酯的功能，并可軟化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好藥物。 [16]
植物文化
諸葛菜又名“紫金草”、“二月蘭”，具有歷史文化價值；其花語為“不忘歷史，珍愛和平”。
在我國，人們通過參與“紫金草行動”、折疊“紫金草折紙”等方式，悼念30萬南京大屠殺死難者。
文字轉自《百度百科》
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