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????自然札記??317

                 單瓣繅sāo絲花 ?
       5.13.在城區西4路東側車雷公園綠地去觀察歐洲莢蒾果實時，發現樹下蔓延的一片薔薇屬植物開出一朵粉紅的花，花瓣鮮活，應是初開，但瓣端微微反卷，嬌麗嫵媚，與花形成視覺沖擊的是枝條被有對生的皮刺。枝條開展，花單瓣，一圈雄蕊鮮黃密匝，奇數羽狀復葉互生，小葉多11-13，邊緣有細銳鋸齒。曾經向往江南的我在關中邂逅了江南才子筆下那散發鄉土氣息卻亙古風雅的繅絲花。

曾在蘇州看過絲綢廠的繅絲車間，在車間里還問清了繅絲花的花名由來。江南和關中一樣，每年小滿過后，開始夏忙，收割小麥、油菜，種植秋收作物，關中多是玉米、豆類，那里是犁田播種水稻。那里的夏忙還有桑蠶收繭繅絲，農事交疊得比關中繁忙。就是這段時間，當江南人煮繭繅絲，村南村北繅車響起，把蠶繭抽制成生絲的時候，繅絲花就陸續開花，花名因此而來。
       繅絲花，別名刺糜mi、刺梨、文光果、野石榴、刺石榴，薔薇科薔薇屬落葉或半常綠灌木。

枝開展，高1-2.5米；樹皮灰褐色，成片狀剝落；小枝圓柱形，斜向上升，有基部稍扁而成對皮刺。小葉9-15，小葉片橢圓形或長圓形，稀倒卵形，先端急尖或圓鈍，基部寬楔形，邊緣有細銳鋸齒，兩面無毛，下面葉脈突起，網脈明顯，葉軸和葉柄有散生小皮刺；托葉大部貼生于葉柄，離生部分呈鉆形，邊緣有腺毛。花單生或2-3朵，生于短枝頂端；花直徑5-6cm；花梗短；小苞片2-3枚，卵形，邊緣有腺毛；萼片通常寬卵形，先端漸尖，有羽狀裂片，內面密被絨毛，外面密被針刺；花瓣重瓣至半重瓣，淡紅色或粉紅色，微香，倒卵形，外輪花瓣大，內輪較小；雄蕊多數著生在杯狀萼筒邊緣。薔薇果扁球形，直徑3-4cm，綠紅色，外面密生針刺；萼片宿存，直立。花期5-7月，果期8-10月。


       產陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、貴州、西藏等省區，均有野生或栽培。也見于日本。
       繅絲花喜光、喜溫暖濕潤的氣候，也耐寒、耐旱，不擇土壤，但在保水、保肥力強的微酸性至中性壤土、沙壤土上生長最佳，垂直分布在海拔300-1900m，以1000-1600m處生長結果最好。多生溪溝、路旁及灌叢中。

用種子、扦插、分株或根蘗繁殖。秋季用鮮種播種，開溝條播。扦插在春、夏、秋三季進行。成活率極高。
       我見到的是繅絲花變型單瓣繅絲花，為本種的野生原始類型，陜西叫其野石榴、刺石榴：灌木。樹皮成片狀剝落。小葉片橢圓形或倒卵形，邊緣有細銳鋸齒。花單瓣，粉紅色，直徑4-6cm。

單瓣繅絲花多生山野，喜光、耐旱、耐寒、不耐瘠薄，多見于河旁、山坡陽坡。所以，遇見單瓣繅絲花得感謝這小片莢蒾。

其播種、扦播繁殖均可。單瓣繅絲花種子后熟期短，常在秋季即采即播。春季播種，需將種子沙藏處理。扦插以硬枝效果最好，春、夏、秋三季均可。

       薔薇屬植物廣泛分布于北半球溫帶到亞熱帶，種類豐富，適應性強，應用范圍廣，世界上薔薇本屬約200種，其中原產于中國的就有82種，我國是野生薔薇屬植物的主要分布中心。

薔薇屬植物花色絢麗、花香馥郁、花型優雅，是世界著名的觀賞植物。我國薔薇栽培歷史悠久，自古薔薇就是詩詞中的“殿春花”，而薔薇亞屬下的金櫻子（白花）與單瓣繅絲花，就是世界上花朵最大的薔薇花。作為色澤鮮艷，氣味芳香，翠枝蔓延，枝干多刺的觀賞花卉，繅絲花多種植在庭院路邊、公園墻隅，也宜布置于花架、花格等處，薔薇（科）專類園也多種植，初夏時節“密葉翠幄重，膿花紅錦張”。
       
       薔薇果不僅富含蛋白質、礦物質等營養成分，還含有豐富的功能活性成分，如維生素、多酚類化合物、類胡蘿卜素、多糖等，具有抗氧化、抗菌、消炎等多種藥理作用和保健功能。談及薔薇屬植物果實的開發利用，首先要說繅絲花。僅其“刺梨、文光果、野石榴、刺石榴”的別名，我們就能知道其果實比花朵更有利用價值，貴州著名的特色蜜餞“刺梨”即為此物種，貴州黔南州州花就為繅絲花。陜西秦巴山區也擁有豐富的野生刺梨資源，2015年楊凌興建了野刺梨果汁罐裝飲品生產線。
       單瓣繅絲花是極具開發價值的野生果樹，鮮果味甜，可生食、熬糖、作蜜餞、釀酒和制作果汁飲料等。鮮果每100g含有糖類3.72g，蛋白質0.61g，胡蘿卜素2.9mg，維生素C2585mg，維生素P2909mg，鈣0.008g，鐵0.0019g。

中藥“營實”，即野薔薇的干燥果實，具有清熱解毒、祛風活血、利水消腫等功效。單瓣繅絲花干果也可藥用，能消腫痛，止赤白痢，治紅崩白帶、痔瘡，并能發乳，止遺精，泡茶飲能清熱解毒，降暑及治療維生素缺乏癥。根供藥用，主治紅崩、白帶、痢疾及小兒積食。種子可榨油。根皮、莖皮含單寧，可提取栲膠。