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漫話芍藥
????自然札記??107
漫話芍藥
去了朝陽公園，我牽念了一周的芍藥尚未盛開，滿園只開放了一小朵。沒有人注意這落寞的單瓣花朵，也許也沒人知道這些花蕾紛繁、含苞待放的是芍藥。市民們蜂擁在牡丹園忙于觀賞拍照。其實，牡丹已碩花在凋，繽紛的花瓣端緣已枯萎。
芍藥，別名將離、綽約、殿春、留夷、婪尾春、余容、犁食、白術、鋌、沒骨花，毛茛科芍藥屬宿根草本植物。
芍藥具肉質根，有三種根系：直根型（根稀疏，有明顯的粗大主根 ）、披根型 （根粗細不勻，向兩方或四方平展 ）、須根型（根稠密，粗細均勻）。莖草本，簇生，基部圓柱形，上端多棱角，向陽部分多呈紫紅暈，高60-110cm。二回三出羽狀復葉，小葉通常三深裂、橢圓形、狹卵形至披針形，葉端長而尖，全緣微波，葉面有黃綠色、綠色和深綠色等，葉背多粉綠色，有毛或無毛。花1至數朵著生于莖上部頂端、有長花梗及葉狀苞，苞片三出；花紫紅、粉紅、黃或白色；花徑13-18cm；單瓣或重瓣，單瓣花有花瓣5-10枚，重瓣者多；萼片5、宿存，離生心皮3-5個、無毛；雄蕊多數。蓇葖果。種子多數，球形，黑色。花期4-5月。果熟期8-9月。
芍藥是我國的傳統名花之一，栽培歷史悠久，至少已有2000余年。古時，芍藥的盛名當在“花王”牡丹之前，牡丹一直與芍藥混稱在一起，直到秦漢，牡丹從芍藥中分出，但被取名為“木芍藥”。
在春秋戰國(公元前770-221年)時,我國第一部詩歌總集《詩經》中，《詩經·鄭風·溱洧》（溱zhēn，洧wěi，古水名，在今河南）就有“維士與女，伊其相謔，贈之以芍藥”的詩句，說明2500多年前，芍藥就作為禮品贈給即將離別的人，故芍藥又名“將離”。但其為野生狀態，是僅供藥用的。
芍藥作為觀賞植物栽培，最早見于晉朝(公元265-420年)崔豹的《古今註》中，此時已出現重瓣品種，至隋朝已進行園藝栽培。經唐朝到宋朝(1070年左右)，栽培日盛，品種數量巨增。在宋王觀的《芍藥譜》(1075年)中記載了39個品種，除宋劉攽（bān，分發）的《芍藥譜》(1073年)中者外，又增加8個新品種，花色及花型更富變化。元、明兩朝栽培稍衰，明王象晉在《廣群芳譜》芍藥篇中云“…處處有之，揚州為上，謂得風土之正,…”。李時珍《本草》記載：“芍藥，猶婥約也。婥約，美好貌。此草花容婥約，故以為名。”此時，芍藥通常也做切花應用。至清朝，芍藥栽培復盛。
芍藥栽培，在古代以揚州為盛地。宋代，有“洛陽牡丹，廣陵(揚州)芍藥”并美于世之說。宋代蘇東坡講：“揚州芍藥為天下冠”。所以芍藥又名“揚花”。揚州芍藥在宋代已是興極一時，在蘇南、蘇北、皖南、皖北的廣大地區，芍藥都有廣泛的栽培。清代嘉興人周筼（yún，水邊竹子）在《析津日記》說:“芍藥之盛，舊數揚州。”
北京早在明代，就從揚州等地引種栽培，規模不小，據《析津日記》記載:“北京豐臺，芍藥連畦接畛，在開花時擔到市上賣的，一天能達萬余莖。”清代陳淏子《花鏡》(1688年)載有：“芍藥惟廣陵(今揚州)者為天下最”，書中記載了88個品種。但此時栽培中心也移至北京豐臺一帶，《帝京歲時記勝》記載有：“豐臺芍藥甲于天下”。建國以來，山東荷澤、安徽亳縣及北京地區的芍藥栽培日益發展，園藝品種近180個左右。
芍藥品種甚多、花色豐富、花型多變，園藝上有依色系、花期、植株高度、花型及瓣形等多種分類方法。
??按花型及瓣形分為:
1.單瓣類：花瓣約1-3輪(5-15枚)，雌、雄蕊正常。此類接近野生種。有單瓣型。
2.千層類：此類花型，在花芽形態分化階段，就可看出是由花瓣自然增加而形成的，花瓣多輪、內、外瓣差異較小。有荷花型、菊花型、薔薇型。
3.樓子類：此類有顯著的外瓣，通常1-3輪；雄蕊均有部分瓣化，或漸變成完全花瓣；雌蕊正常或部分瓣化，花型逐漸高起。有金蕊型、托桂型、金環型、皇冠型、繡球型。
4.臺閣類：全花可區分為上方、下方兩花，在兩花之間可見到明顯著色的雌蕊瓣化瓣或退化雌蕊，有時也出現完全雄蕊或退化雄蕊。有千層臺閣型、樓子臺閣型。
??依色系分類，可分為白色系、黃色系、粉色系、紅色系、紫色系。
??依花期早晚不同可區分為:早花品種、中花品種、晚花品種。
芍藥原產中國北部，日本及西伯利亞。我國遼寧錦州、山東荷澤、青島地區、江蘇揚州、浙江東陽及臨安、安徽亳州、陜西秦嶺、四川中江及北京等地區均為芍藥重要產區。
芍藥在我國自然分布地區廣泛，喜向陽處，稍有遮蔭開花尚好。性極耐寒，北方均可露地越冬。
土質以壤土及沙質壤土為宜，利于肉質根的生長；排水必須良好，否則易引起根部腐爛；鹽堿地及低注處不宜栽種芍藥。
繁殖以分株繁殖為主，也可播種。芍藥分株必須在秋季9月至10月上旬進行，即農歷白露至寒露之間為宜，此時分株，可使根系在入冬前有一段恢復生長的時間，產生新根而有利于次年生長。不能在春季分株，我國花農有“春分分芍藥，到老不開花”之諺語。
芍藥喜土壤適度濕潤，在花壇中栽植時，如不過于干燥，可不進行灌溉，但在開花前需保持濕潤，可使花大而色艷。一般地栽也應維持土壤濕潤。《花鏡》云:“從此灌溉不失其時，來年之花，未有不大茂者也。”
芍藥除頂端著生花蕾外，其下葉腋處常有3-4個側蕾，通常在花前疏去側蕾，以使養分集中于頂蕾，則花大而艷。
芍藥根供藥用。栽培品經刮去外皮、煮燙、曬干切片后為中藥材“白芍”，野生品及栽培品中之細瘦根，干燥后即為中藥材“赤芍”。“白芍”味苦、酸，性涼，能養血、柔肝，止痛，治頭痛眩暈、肋痛、腹痛、四肢攣痛、血虛萎黃、月經不調、自汗、盜汗。
芍藥適應性強，管理較粗放，能露地越冬，是我國傳統名花之一。各地園林普遍栽培，芍植得宜，則花之盛，更過于牡丹，花期較牡丹稍長，常做專類花園觀賞或用于花境、花壇及自然式栽植。中國古典園林中常片植，與山石相配，更具特色。
芍藥做切花栽培也較普遍，切花宜在含苞待放時切取，若置于5℃條件下,可保持30天左右仍能正常開放。在室溫18-28℃條件下水養，依品種不同，可持續4-7天不等。
芍藥花大色艷，嫵媚多姿，故有名為“嬌容”、“余容”。而“沒骨花”則是講芍藥是草本花卉，沒有堅硬的木質莖桿，猶如弱柳扶風、柔弱無骨般的少女。又因芍藥花淡香如縷不絕，有了“留夷”之名。自《詩經》采集編訂的春秋始，古代年輕男女交往，以芍藥相贈，由衷贊美對方“美麗動人”，含蓄吐露自己“依依不舍，難舍難分”，表達著結情之約或惜別之情，故芍藥又稱“將離”、“離草”。古老的中國，芍藥一直是愛情的春花、浪漫的山花。唐宋文人還稱芍藥為“婪尾春”，婪lán 尾，指酒巡至末座，意最后之杯，芍藥花開于春末，借指春天最后的芬芳。現在，春花芍藥卻被年輕人約定為七夕節的代表花卉，算是中國的愛情之花，但芍藥很難在七夕覓得。
西方的愛情之花玫瑰是帶刺的，而芍藥不僅美麗，而且治病，她宛如相戀中羞澀的少女，浪漫、含蓄、春意，更映閃著中華民族自由以來崇尚淡如芍香、柔美如玉的審美追求。
唐白居易《牡丹芳》詩曰“石竹金錢何細碎，芙蓉芍藥苦尋常”，劉禹錫《賞牡丹》感喟“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情”，而宋秦觀在《春日五首·其二》中傷感“有情芍藥含春淚，無力薔薇臥曉枝”。
每看到這些吟唱芍藥的詩句，我總會想到區分牡丹、芍藥主要看花莖是否木質化，但今夜我驀然覺得：
牡丹像濃艷的唐詩，芍藥如清麗的宋詞，但最初她們都是鄉野上樸實無華、發自本心、歌唱生活的古風……
2024.4.15.
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