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世界最鮮美的水果--荔枝
媒體：植物之家 作者：植物百科
專業(yè)號(hào)：劉-尚林
2020-05-12 20:58:38
荔枝（學(xué)名：Litchi chinensis），又名離枝、丹荔，是中國(guó)南部出產(chǎn)的一種亞熱帶果樹。始種于公元前三世紀(jì)，白居易曾說(shuō)它“生巴峽間，樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋……實(shí)如丹，夏熟；朵如葡萄；核如枇杷， 殼如紅繒，膜如紫綃；瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴 ……若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。
荔枝是世界最鮮美的水果。它對(duì)保鮮的要求特別高，所以一般采用低溫運(yùn)輸。亦有一些快遞公司開通航空運(yùn)輸，滿足顧客對(duì)于新鮮荔枝的需求。但保鮮之后的荔枝，味道和新鮮度是遠(yuǎn)不及鮮采的荔枝。
荔枝品種100多個(gè)，著名的有黑葉、白臘、桂味、糯米糍、大荷包、妃子笑、無(wú)核荔等。多分布于福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、云南等省。說(shuō)到荔枝是就想起古人著名的詩(shī)“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”和“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，可見荔枝確實(shí)是了不起的水果。
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