毛桃藏童年
小區里的綠植密集,每個季節都有不同的花開和瓜香。
兩樹毛桃長在回家必經的路旁,過上過下總忍不住多瞅幾眼。觀其外表,它實在太普通了,與潮流的小區匹配有些格格不入。與高大的喬大、與改良的果木相比,它瘦瘦尖尖的葉子,蒼老深褐的樹干,橫七豎八的枝條,連規整的儀態都不沾邊。眾多的綠意中,其貌不揚導致它毫無底氣。
但就是這樣的兩樹毛桃,我對它卻高看一眼。
小時候的農村,我們嘗到的水果受限,僅有梨、桃、杏、棗。
諺語“桃3李4杏8年”,簡潔而形象地概括了桃花、杏樹、李樹這三種常見果樹從栽種到初次結果的大致年限。于是,農家房前屋后總會栽種一兩棵桃樹。它易種植,易成活,結果快。得大眾喜愛,是果木中的首選。
桃子成熟的時間在3-8月份,印象中最好吃的是“五月桃”,五月桃相比毛桃,是改良后的嫁接木。果實要大,成熟要早,又稱春花桃,青青的外皮、紅紅的桃尖很誘人,果肉鮮嫩清甜。親戚家有一樹五月桃,每年我總等不得它成熟,想著法子去討要一兩個,那品像、那滋味是童年里最幸福的記憶。
吃過了五月桃,毛桃又成了心尖上的期盼。
爺爺家的地塹邊“隔生”了一棵毛桃,滋溜溜長了一人多高。因家大口闊,爺爺曾動念要挖了它,省得占田地遮陽光影響農作物生長。但有奶奶肯求,爺爺還是手下留情,容下了它。
之后每年的七八月份,我和弟弟就能實現桃子自由。密密匝匝的桃子樹下,是我和弟弟輪番采摘的歡聲笑語,是我們共享舌尖美味的開心不已。盡管毛桃稍苦,清澀的果皮、硬梆梆的果肉,吃一堆也吃不飽。但我們還是沉浸其中,樂此不疲。爬上桃樹,挑大個的摘,裝滿口袋,再席地而坐,用手輕輕摩擦它一身毛坨子,或是就手隨衣服一擦,然后大口的啃開皮,吃得放心、大膽和暢快。講究的時候用小刀削掉它黑斑的皮,吃起來就少了些酸澀和殘渣。如若是等到后期完全成熟,桃子便也膨脹開來,個頭略大,皮黃芯紅,吃起來飽滿、松脆,多了甘甜。
記得有一次,村里的郎中給奶奶治病,他講,桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
奶奶聽這么一介紹,分外高興,說這留下的何止是孩子們的一口吃食,更是一家人的營養和健康啊。
一晃多年過去了,我們搬離了老家,毛桃樹也自生自滅的消失了。但是留在記憶里的青青澀澀的桃子味,是最鮮最純的鄉土味道,深深地藏在童年的記憶里。
哪怕后來母親為我們種下了黃桃、白桃、油桃等好吃、好看的新品種桃。哪怕再長大后,我們能夠吃上超市里琳瑯滿目的水果,許多引進的新品種、高科技,成為生活中的水果佳品和新寵,但每每毛桃成熟季,遠去的那份香甜會再一次勾起心中的味蕾,是任何高端的、稀有的、升級的、美味的水果所無法替代的。
我知道,毛桃不僅是一種野生水果,還是一種記憶的載體,承載著童年的歡笑和無憂無慮以及被疼愛的日子,藏在心間,幸福一年又一年。
此刻,望著累累碩果,我也如同年少那般,伸手摘二個,擦擦毛,嘗嘗鮮,我便又是那個少年。
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