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又是一年蛾眉豆成熟，又是一年豐收季，老家的那些豆子，竟讓我十分想念了。想念起前年的一篇文章《蛾眉豆彎彎》，如下：

一縷桂花風(fēng)，幾點(diǎn)豆花雨，秋意便濃了。那涼爽的勁兒，似是吹皺了我的一腔情思，鄉(xiāng)愁便順勢(shì)布滿心頭，油然想起鄉(xiāng)間的老家。

此時(shí)，老家院墻邊兒，蛾眉豆定是潑辣地開(kāi)著純白的、紫紅的小花，一穗壓一穗，歡天喜地；或是彎如新月或是狀如蛾眉的豆莢兒，定是密密匝匝，一串串似風(fēng)中搖鈴，又似無(wú)數(shù)的蝴蝶振翅欲飛。

 

 

扁豆是學(xué)名。在老家，更多的稱之為蛾眉豆。因之常見(jiàn)，在房前屋后皆可種植，省地、易活、豐產(chǎn)，像極了農(nóng)村好生好養(yǎng)的娃，故鄉(xiāng)親們還要加上一個(gè)兒化音，叫它“蛾眉豆兒”，喚起來(lái)像喚著我們的乳名一般親切，土里土氣，卻毫無(wú)違和感。

“清明前后，種瓜點(diǎn)豆。”，記得每年臨近清明，母親便整理出一壟菜地，撒下一把黑色的蛾眉豆種子。經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)春雨的激發(fā)，地里慢慢伸出稚嫩的葉，不多久后延展纖細(xì)的藤，綠油油的可愛(ài)模樣。母親小心翼翼地開(kāi)始移栽，她用竹芊撬動(dòng)菜苗底部的土壤，一手輕提苗身，一手輕捏底部的泥土，力保每一株都帶上球土。如此這般，滿滿一竹籃的菜苗，留三四株合并種在院角，剩余的全部分發(fā)給鄉(xiāng)親灣鄰。

清朝學(xué)者查學(xué)禮曾詩(shī)詠扁豆花：“碧水迢迢漾淺沙，幾叢修竹野人家。最憐秋滿疏籬外，帶雨斜開(kāi)扁豆花。”入秋前后，綠肥紅瘦的時(shí)節(jié)，一架墨綠的葉兒蓬蓬勃勃，纏繞攀緣爬滿了圍墻或是一株樹(shù)，執(zhí)著的伸枝長(zhǎng)蔓。一串串花藤，層層疊疊出紅紅白白的豆花兒，開(kāi)開(kāi)謝謝，從夏末持續(xù)到晚秋，繪成了一幅農(nóng)家畫(huà)卷的點(diǎn)睛之筆。

我喜愛(ài)花兒的繁盛，我喜愛(ài)豆莢的清香。在豆莢還是扁平滑溜溜的早期，母親往往以一盤(pán)的量進(jìn)行采摘，以圖嘗個(gè)新鮮味兒，農(nóng)家土灶，自產(chǎn)的菜籽油，旺火翻炒之間吸納了煙火氣兒。待豆莢盛產(chǎn)，母親便是滿竹籃的收獲，再分給四周的鄰里。通常得到“我家的也有，我家的也吃不完”的回應(yīng)，于是，母親便送得更遠(yuǎn)一些。直到竹籃空了，母親臉上才蕩開(kāi)如紅豆花似的笑容。

除了清炒，母親還變著花樣進(jìn)行儲(chǔ)存。有的煮熟后晾曬成干菜，有的與辣椒豇豆一起進(jìn)行腌制，再老一些，剝開(kāi)外皮，取其豆米，留待過(guò)年煮臘肉，那都是一道道美味。

于我，更愛(ài)清炒。清炒的甘甜成為舌尖上的回憶。那是初中時(shí)候的一個(gè)秋天，一場(chǎng)秋雨后氣溫驟降，住校的我們都感到輕寒。午餐時(shí)間，母親給我送來(lái)了長(zhǎng)袖衣服，還帶了一個(gè)菜瓶。那時(shí)住校的我們?nèi)巳顺韵滩耍粋€(gè)星期回一次家?guī)弦黄俊Ｄ赣H送來(lái)的，是辣椒炒蛾眉豆，鼓鼓漲漲的豆莢，母親切得絲絲均稱，伴著蔥花、生姜末和香油的味兒。惹得同寢室的小伙伴連連稱贊，極其美味，真羨慕你有這樣能干的老媽。

母親擇扁豆時(shí)，從一頭尖角，沿弓背輕輕撕下一條筋絲，從這頭，到那頭。再一折兩截。或是用剪刀齊齊整整地一剪接一剪。 目送母親牽手弟弟遠(yuǎn)去的背景，母親平日的這里運(yùn)作，一一浮現(xiàn)在腦海。以至多年來(lái)，如蛾眉豆種子，種在心里。在夏日已殘，秋已起情的季節(jié)，悠然地枝枝蔓蔓。

“一庭春雨瓢兒菜，滿架秋風(fēng)扁豆花。”秋風(fēng)裊裊，秋雨瀟瀟，那些高低起伏的山川，農(nóng)家的炊煙，還有母親炒制蛾眉豆的煙火日子，詮釋出一份堅(jiān)守本位、努力生長(zhǎng)的生活勁兒，滋養(yǎng)幾分思鄉(xiāng)情懷，彎彎在心，久久難平，激勵(lì)自己無(wú)畏未來(lái)的風(fēng)雨兼程。