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五月的遼寧沈陽，滿目翠綠、春意盎然。

近180萬畝水稻田全部進入春播；草莓、葡萄、香瓜等多種本地果蔬大量上市；滿載農(nóng)產(chǎn)品的貨車發(fā)往全國各地……

這座工業(yè)大市在農(nóng)業(yè)發(fā)展上交出了優(yōu)異答卷。2023年，沈陽市糧食產(chǎn)量83.92億斤，創(chuàng)歷史新高；第一產(chǎn)業(yè)增加值同比增長5%，在15個副省級城市中排名第1位；農(nóng)村居民人均可支配收入同比增長8.3%，在15個副省級城市中排名第2位。

當前，沈陽市正以打造現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展先行地排頭兵為己任，在建設(shè)農(nóng)業(yè)強市上持續(xù)發(fā)力，通過“品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)村振興”為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造新引擎。

航拍沈陽稻田。新華網(wǎng)發(fā) 劉配成攝

立足資源稟賦 推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)

運苗、上苗、插秧……走進沈陽市遼中區(qū)茨榆坨街道小蓮花村，拖拉機和插秧機的馬達聲不絕于耳，幾個月后，這片“翠綠”將蛻變成“金黃”，收獲濃濃稻香。

說起收益，村民老韓一臉自信：“咱沈陽大米從來不愁賣！”

富含有機質(zhì)和礦物質(zhì)的黑土層、優(yōu)質(zhì)溫潤的遼河水源、年均長達2500多小時的日照和恰到好處的晝夜溫差，使沈陽成為世界公認的水稻種植“黃金帶”。

民以食為天，食以土為本。

從白山黑水中走來的沈陽，自帶“肥沃”屬性。沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，沈陽地處北緯42°農(nóng)作物種植“黃金帶”，雨熱同期、晝夜溫差大，利于作物積累養(yǎng)分，農(nóng)副產(chǎn)品是天然的“黑土優(yōu)品”，品味獨特、品質(zhì)優(yōu)良。

沈陽大米、遼中肉牛、康平地瓜、寒富蘋果、小梁山西瓜、永樂葡萄……沈陽人的“米袋子”“菜籃子”“肉案子”“果盤子”一年四季都不缺好味道。

農(nóng)民在水稻田中賽龍舟。新華網(wǎng)發(fā) 李永宏攝

但舌尖上的好味不僅來自于土地，良種優(yōu)技也是制勝武器。

近年來，沈陽在種業(yè)振興上持續(xù)發(fā)力，實施種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，支持“育繁推一體化”企業(yè)發(fā)展，構(gòu)建具有行業(yè)引領(lǐng)作用的現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

同時充分發(fā)揮沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和沈陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所，以及陳溫福、李天來兩位農(nóng)業(yè)學(xué)部院士的資源優(yōu)勢，建強國家級玉米生物育種實驗室、省級北方粳稻育種重點實驗室，推進院士工作站水稻特異性育種創(chuàng)新，用良種成就良品。

立足資源稟賦，沈陽樹立大食物觀，建強蔬菜、畜牧、漁業(yè)生產(chǎn)保供基地。蔬菜產(chǎn)量和播種面積均占全省1/5，位居全省首位。除滿足本地需求外，沈陽農(nóng)產(chǎn)品覆蓋東三省、輻射京津冀，遠銷長三角、粵港澳等地區(qū)，為保障北方地區(qū)乃至全國“菜籃子”安全作出突出貢獻。

完善產(chǎn)業(yè)鏈條 打造強農(nóng)富農(nóng)支撐點

“嗞、嗞、嗞”火熱的烤爐上，新鮮的生雞架正在接受高溫的炙烤，隨著油脂溢出，雞架逐漸變色，撒一把白糖，再噴上白醋，香味撲鼻而來……在熱鬧的夜市“嗦啰”著雞架邊走邊吃，這份“生活氣”是雞架賦予全國人民的樂趣。

網(wǎng)紅小雞架，背后是沈陽的畜牧大產(chǎn)業(yè)。

沈陽將畜牧業(yè)從家庭副業(yè)發(fā)展為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，形成飼料加工、畜禽養(yǎng)殖、屠宰分割、深加工于一體的畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈，在保障市場供給、帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面提供有力支撐。

目前，沈陽有國家級生豬生產(chǎn)基地28個，國家級畜牧養(yǎng)殖標準化示范場20家，肉蛋奶總產(chǎn)量110萬噸。遼育白牛是國家認定的肉牛新品種，白羽肉雞和良種奶牛獲批國家特色產(chǎn)業(yè)集群。同時還擁有“禾豐”系列、“昊明鮮雞”“新輝”雞肉等畜產(chǎn)品品牌和“輝山”“娟姍”等系列乳制品品牌。

農(nóng)民在養(yǎng)雞場收獲雞蛋。新華網(wǎng)發(fā) 李永宏攝

畜牧產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，是沈陽市優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。

圍繞稻米、蔬菜、畜牧、漁業(yè)、花卉五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，沈陽市制定了“強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌”的發(fā)展方向。

制定25條惠企政策、扶持384家規(guī)上企業(yè)、實施五大產(chǎn)業(yè)鏈重點項目44個，建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)集群項目19個、推進8個電商鎮(zhèn)168個電商村建設(shè)……一系列動作，錨定產(chǎn)業(yè)集群化的目標，大刀闊斧，披荊斬棘。

目前，五大產(chǎn)業(yè)鏈項目滿工滿產(chǎn)，稻米產(chǎn)業(yè)鏈初步爭取國家粳米產(chǎn)業(yè)集群扶持項目5個、中央資金2300萬元；畜牧產(chǎn)業(yè)鏈竣工國家良種奶牛產(chǎn)業(yè)集群蒙牛乳業(yè)項目，生產(chǎn)效率提升20%以上，企業(yè)營業(yè)收入增長17.8%；玫瑰小鎮(zhèn)、鱖魚種質(zhì)場、蔬菜交易市場項目全面啟動。

此外，沈陽畜禽加工、飼料加工、乳制品加工等重點領(lǐng)域信息化、智能化水平不斷提升，推動了食品加工與新一代信息技術(shù)的深度融合，引領(lǐng)食品工業(yè)“彎道超車”。全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值超過千億元，農(nóng)產(chǎn)品初加工和精深加工同步提升。

通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、拓展創(chuàng)新鏈、優(yōu)化生態(tài)鏈，一批“原”字號農(nóng)產(chǎn)品、“沈”字號品牌馳名全國，構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)、經(jīng)營體系。

沈陽秋實農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的智能化“植物工廠”。受訪者供圖

擦亮產(chǎn)品品牌 讓農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成色更足

提起“東北酸菜”，全國人民家喻戶曉。尤其是用沈陽白菜腌制成的酸菜，脆爽可口。

走進新民市大民屯鎮(zhèn)的一座現(xiàn)代化廠房，到處彌漫著濃濃的乳酸菌味道。這家名叫翠花集團新民農(nóng)產(chǎn)品有限公司的酸菜加工企業(yè)，打造了叫響全國的“翠花酸菜”產(chǎn)品品牌。目前企業(yè)產(chǎn)品賣到全國26個省份，還出口到美國、加拿大、韓國、日本等地。

在品牌、市場方面做足文章實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，為沈陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增添了新色彩。

近年來，沈陽市通過建設(shè)區(qū)域公共品牌、完善頂層設(shè)計、加強宣傳推廣等舉措，開展品牌培育工作，讓一系列特色農(nóng)產(chǎn)品IP走進人們視野。

由沈陽市供銷社聯(lián)合中糧米業(yè)、益海嘉里、十月稻田、七星米業(yè)四家企業(yè)共同打造的“盛京厚稻”品牌大米日前在沈陽農(nóng)產(chǎn)品北京推介會上亮相，吸引不少人目光，該品牌大米以“甄選優(yōu)質(zhì)品種、加大示范推廣、培育特色產(chǎn)品”為核心目標，致力于打造“沈陽大米，‘糧’心厚‘稻’”的產(chǎn)品形象。

為逐步提升品牌影響力，沈陽進一步明確農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)思路，將打造品牌譜系作為重要抓手，推出“沈陽臻品”農(nóng)產(chǎn)品全品類區(qū)域公用品牌，并通過積極參與新華網(wǎng)溯源中國品牌建設(shè)工程，幫助沈陽品牌企業(yè)搭建展示舞臺，助力沈陽農(nóng)產(chǎn)品品牌從“有”向“好”升級，讓“酒香”飄出巷子。

目前，沈陽市與新華網(wǎng)已建立合作機制，20余家企業(yè)品牌進駐新華網(wǎng)溯源中國體系認證平臺。

推介會上展出的沈陽優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。新華網(wǎng)發(fā)

文化賦能，品牌強農(nóng)；云端會客，打通產(chǎn)銷......數(shù)字化浪潮下，直播成為新農(nóng)活，手機成為新農(nóng)具。沈陽市通過開展“好物推薦師”直播電商培訓(xùn)等讓農(nóng)民變身“新農(nóng)人”。

不少村民感慨，如今大家不僅富了口袋，更富了腦袋。沈陽市農(nóng)村電商經(jīng)營主體已從2018年的532家發(fā)展到現(xiàn)在的1940家，線上交易額以每年15%以上的速度遞增。

打造高品質(zhì)、有口碑的“金字招牌”，探索農(nóng)民增收“新路徑”……沈陽農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成色越來越足。

沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王政宇表示，聚焦農(nóng)業(yè)強市、食品工業(yè)大市，沈陽農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大有可為。開放、友好、活力、現(xiàn)代的沈陽，將以優(yōu)越的自然稟賦、堅實的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、完備的產(chǎn)業(yè)體系、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，打造沈陽農(nóng)業(yè)“新品牌”。

來源：新華網(wǎng)