菌中萬人迷——淺棕絲膜菌
大家好,我是大興安嶺最受歡迎的一種菌類,我叫淺棕絲膜菌。粉嫩萌噠噠的外表、清新鮮美的味道、抗顛簸易運輸、生長快數量多的等等特性,讓我的粉絲遍布整個林區。
8月初天氣轉涼,那一絲清涼讓我身上的每一條菌絲都暢快無比,鉆出悶熱的松針土,我和兄弟姐妹們在風吹樹葉沙沙的音樂中,向世界宣示我們來了,向粉絲們宣告我們出世了。仰望著高高的樹尖,謝謝你為我們遮住了炎炎的烈日,謝謝你為我們減弱了雨滴的沖擊力,沒有森林就沒有我們,我們永遠都是大森林孕育的千萬種生命中最值得驕傲的一個。有人叫我們山珍,有人叫我們野味,其實我們就是我們,我們身上有大自然的味道,我們體內有大自然的力量,我們就是人們喜愛的野蘑菇中的一種。
在人類中有一種說話:不過立秋不能采蘑菇,否則吃了就會中毒。聽到這話我感覺十分好笑,我身上的毒難道會昨天有,今天就會消失嗎?當然不是,只能說:我的兄弟姐妹更喜歡涼爽一點的天氣,從立秋開始,只要雨水豐沃我們會成群結伴蜂擁而出。而且我們很喜歡集體玩耍,只要發現我們其中的一個,你就會找到好幾個。
從立秋后,我們開始不停的由孢子生長成蘑菇,先是粉色的帽子,再是粗壯的小腿,旺盛的生命力吸引了大量粉絲們不斷涌到山上來,只要條件允許我們會一直長到九月上旬。為了把我們請回到家里,人們背筐拎桶,離家近的騎自行車,離家遠的騎摩托車,還有開私家車的,感覺他們在上山的那一刻心情是無比愉悅的,無比專注的,更是無比放松的。這種心情,在他們一次次不知疲倦的彎腰中體現的淋漓盡致。想想至少160厘米高的人類采集只有10厘米高的我們,低頭的那種經歷,考驗的不僅僅是人的體力,更是人的耐心和恒心。
并不是所有的秋季我們都會不約而至,雨水、溫度、森林的郁閉度都決定著我們的命運,只要在我們豐收的年份,人們就會采上很多,或是晾在篩子上 用來燉小雞;或是用水焯一個腌起來,用來包餃子, 都讓我們有更多的時間回報、陪伴粉絲們,在寒冷、枯燥的冬季為喜歡我、愛我的人們增添一道美味佳肴。
在我的身邊還有許多菌類朋友,比如丁香絲膜菌、檸檬蠟傘、厚環粘蓋牛肝菌,他們因為數量都沒有我多,所以我的迷人指數永遠都是十顆星!
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