甘肅省科學院副院長 王治業
中央一號文件明確指出,要以科技創新引領先進生產要素集聚,因地制宜發展農業新質生產力,大力培育和發展生物農業,開拓新型食品資源,促進農業高質量發展,為推進鄉村振興指明了方向。
生物農業作為農業發展的一種新形態,在推動農業現代化進程中扮演著至關重要的角色。微生物技術作為微生物產業的核心關鍵,已成為制約行業發展的重要瓶頸。當前,甘肅省正在打造全國現代寒旱特色農業先行基地。甘肅省微生物資源開發利用重點實驗室圍繞寒旱生態農業全產業鏈開展微生物農業技術的難點、堵點攻關和成果轉化工作,努力為我省優勢特色農作物,如中藥材、制種玉米等提供連作障礙治理、土壤修復及品質提升方面的微生物產品和技術。今后,甘肅省微生物資源開發利用重點實驗室將圍繞這幾個方面發揮關鍵作用。
著力強化農業科技攻關,確保種源自主可控。針對甘肅省食用菌品種單一、菌種依賴外購的現狀,聯合企業共同建立“食用菌種質資源庫與育種創新中心”,重點選育耐旱、耐寒、高產的特色菌種(如平菇、羊肚菌、雙孢菇等),并積極探索鹽堿地食用菌栽培技術。同時,穩步推進藻類(如螺旋藻、小球藻)的本地化選育工作,增強種源自主控制能力。
著力構建產業完整體系,提升生物農業價值。重點推進精深加工鏈條的延伸,大力發展即食食品、菌類保健品(如免疫調節產品)、生物基材料(菌絲體包裝材料)等高附加值產品。布局“食用菌精深加工產業園”,吸引龍頭企業投資入駐,形成從菌棒生產到終端產品的全產業鏈條。充分利用河西地區豐富的秸稈、果木枝條等農業廢棄物,構建“菌—肥—田”循環體系,將菌渣轉化為有機肥或飼料,反哺種植業與畜牧業。積極培育新型食品資源,開發藻類蛋白粉、功能性藻類飲品等產品,結合甘肅省特色,如枸杞、沙棘、百合、肉蓯蓉、黃芪、黨參等,創新復合型健康食品,大力開拓“藥食同源”市場。
著力聚焦生態與政策協同,服務鄉村振興。積極與地方政府合作,推動制定有利于生物農業發展的政策措施,如稅收優惠、資金扶持等,吸引更多企業和科研機構參與其中。同步推進生態環境保護與修復工作,推廣綠色生態農業模式(如有機種植、循環農業等),致力于農業生產的可持續發展。打造區域特色品牌,依托“甘味”農產品品牌體系,推動“隴菌”地理標志認證工作,制定并完善省級食用菌生產標準與質量追溯體系,進一步提升市場競爭力。通過電商直播、大型展會等渠道擴大品牌知名度和美譽度,積極對接京津冀、長三角、珠三角及東盟地區等高端市場。
著力構建聯農帶農機制,助力農戶增收。在臨夏、隴南等脫貧地區積極推廣“科研院所 合作社 農戶”模式,提供菌種供應、技術培訓、保底收購服務,提升農戶的生物農業知識和技能水平,有效降低農戶經營風險。試點“庭院經濟”,充分利用農戶閑置房屋發展小型食用菌種植,提高農戶收入。主動對接國家“糧食單產提升工程”“高標準農田建設”等項目,將食用菌、微生物菌肥、微生物飼料等生物產業納入政策扶持范圍;推動設立省級“微生物產業專項基金”,大力支持企業技術改造與創新。
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