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菊芋花開【冶峪河濕地】
媒體：原創(chuàng) 作者：渭北清光
專業(yè)號(hào)：渭北清光
2023-10-12 21:06:45
十月，金黃的菊芋花，開在山崗，開在溝壑，開在路旁，開在房前屋后，如千萬盞金黃的太陽。
菊芋，我們叫它洋姜、或者鬼子姜。它的地下根莖，才是真正的洋姜。挖出來，洗去泥土，吃起來脆脆的。拿回家，調(diào)成涼菜，或腌成咸菜，或炒成熱菜，變成飯桌上的美食。
洋姜，一經(jīng)種下，生生不息，年年挖，歲歲發(fā)。
洋姜，有三種自然基因。菊科的形狀，花開如菊；薯科的根莖，可藥可食；向日葵科的桿莖花瓣，爽朗大氣。從盛夏到深秋，洋姜的黃色花朵鋪滿在陽光下，活潑，盎然，自由，灑脫，青春一樣的奔放和熱情，張揚(yáng)著一張張笑臉，親昵著我們純真的心。
從洋姜的身上，我感受到生命勃發(fā)的力量，它頑強(qiáng)的生命力也浸透到我們的骨子里。
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