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今天講講【鱟】——字都不認識?還不快過來聽講!

媒體:果殼網  作者:林吳穎   專業號:圓尾蝎鱟 2021-04-01 17:36:27

曾經有不少小伙伴在后臺留言要日歷娘說說鱟。今天日歷娘請來美境自然的林吳穎老師給大伙兒出幾道關于鱟的練習題。你能答對幾道?來挑戰下!

一對中國鱟。攝影:林吳穎

林吳穎

野生動植物保護國際(FFI)中國項目科學顧問,IUCN物種生存委員會鱟專家組成員。美境自然北部灣濱海生態系統保護項目負責人。

美境自然

廣西民政廳正式注冊的社團組織,致力于在科學研究的基礎上,充分考慮當地社區的需求,采取可持續的方法,促進公眾參與,以保護中國西南地區的瀕危物種和關鍵生態系統。目前,美境自然專注于桂西南喀斯特生態系統保護、北部灣濱海生態系統保護。是國內唯一有鱟保護項目的民間環保組織。

1.首先考考大家語文:鱟,讀什么?

有多少人讀成“鱉(biē)”的請舉手!讀成“蠔(háo)”的在哪里?還有讀成“魚”、“龜”、“蟹”的都出來吧,老師保證不打你!

正解鱟,音同“候”(hòu),你讀對了么?

鱟的讀音其實還蠻有點故事的——閩南語中鱟的發音與“孝”同音,寄寓中國人的傳統孝道,而在粵語中又與“學”諧音,仿佛寄寓著一種求知的欲望,普通話與“候”同音,我們常常將它取義于鱟能等候潮水上岸,也可寄寓我們守候海洋可持續的未來。

2.再來考考大家生物:鱟又叫“馬蹄蟹”,它跟螃蟹是一類的嗎?

正解:當然是——馬蹄蟹不是蟹!

鱟跟螃蟹都屬于節肢動物門,也都屬于濱海和海洋生物。同樣屬于節肢動物門的還有蝦啦,蜘蛛啦,蝎子啦,各種昆蟲啦,蜈蚣啦等等~節肢動物門很大,種類很多,螃蟹屬于“甲殼綱”,鱟卻屬于“肢口綱”。不是一家人,不能因為都叫“蟹”就進一家門哪~話說,雖然鱟和螃蟹都生活在海邊或海里,但鱟跟蜘蛛、蝎子的親戚關系比跟螃蟹近喔~

全世界只有四種鱟,除了一種美洲鱟分布在北美東海岸以外,其他三種都分布在亞洲。其中咱們大中國地區經過證實的有兩種鱟的分布:中國鱟和圓尾鱟。

圓尾鱟。圖片:wikipedia

3.第三題考法律,鱟是保護動物嗎?

網絡瘋傳最多的答案是:鱟是國家二級重點保護動物。這個信息不僅出現在各種科普文章里,還出現在各種媒體平臺上。包括維基百科也是這么寫的,(其實曾經百度百科也是這么寫,但是現在改成“廣東、廣西、福建等省已將其列入二級保護動物”)!

那么你一定以為這是正解了吧?回答是國二的朋友們,真的很感謝你們的美好愿望,可是你們都錯了!錯了!錯了!(重要的話說三遍!)我知道你現在一定一臉懵逼:你玩兒我吧?怎么可能是錯的?這幾天各大新聞媒體都在瘋狂轉載的“廣西查獲千只遠古生物中華鱟”,明明說是“國家二級”!

很遺憾!無論是中國鱟,還是圓尾鱟,都不在《國家重點保護野生動物名錄》里。

中華鱟。圖片:keyword-suggestions.com

BUT,細心的同學可能發現了,題目問題是“鱟是保護動物嗎”,又不是“鱟是國家二級重點保護動物嗎”?機智如你一眼就GET到了重點!在一些地方,鱟確實有列入保護動物,比如廣西、廣東、福建。不過各地的名錄略有不同:“廣東省重點保護水生野生動物”將三種鱟——中國鱟、圓尾鱟和南方鱟都列入了重點保護(不過有一個小小的槽點,南方鱟經專家多方推敲,目前還未證實在中國有分布),而廣西和福建則僅列入了中國鱟。

南方鱟。圖片:fotonomy.com

正解:某些鱟在一些省份被列為省級重點保護野生動物,但不是國家級重點保護野生動物

那么省級重點保護野生動物是不是就沒有國家級那么重要了呢?

顯然不是!雖然鱟不是國家級重點保護野生動物,但是國家級名錄二十多年沒有更新,這也不能怪鱟咯~鱟的數量急劇減少就是在這“沒有更新”的二十多年間發生的。二十多年前鱟確實很多,沒有被列入國家級很正常。急劇減少后,2004年出版的《中國物種紅色名錄(第一卷)》里就將中國鱟、圓尾鱟(名錄中為圓尾蠍鱟)列入并分別評估為瀕危(EN)和易危(VN)

而各省也針對此將鱟列入省級重點保護名錄,以此來加強對鱟的保護。以鱟在廣西為例,就受到《廣西壯族自治區水生野生動物保護管理規定》的嚴格保護,禁止違法捕殺、捕撈、未經許可的馴養繁殖、違法出售、收購、加工、運輸和攜帶。很多規定確實是參照《野生動物保護法》對國家二級重點保護野生動物的規定所制定的。

所以,大家不要以為不是“國二”就可以亂捕、亂吃、亂買賣了哈~還是一樣妥妥地要負法律責任滴~

4. 第四題醫學題:鱟血是稀有的藍色,有很好的藥用價值,因此吃鱟很補?

鱟的血液是藍色沒錯,那是因為它富含銅離子。但是你聽說過銅有很好的藥用價值嗎?鱟血并沒有藥用價值,它有的是醫用價值。藥用、醫用是有區別的哦!而且鱟血的醫用價值是因為鱟血的變形細胞中含有凝固蛋白原,遇到細菌內毒素會發生反應,從而為檢測藥品和醫療用品中是否被污染提供了一種簡單快捷的方法。

正解:目前,鱟血制劑是鱟唯一被證實的醫用價值。而鱟是否具有藥用價值,還沒有任何臨床上的證據。

鱟血制劑。圖片:sciopic.wordpress.com

不僅沒有藥用價值,而且其中一種鱟——圓尾鱟還被證實有毒。研究人員曾從圓尾鱟體內分離出河豚毒素,而每年國內也都會發生多起因誤食圓尾鱟中毒乃至死亡的案例。

那些坊間傳聞的,吃鱟“催奶通乳”、“清熱解毒”之類的種種“食補”傳說,都沒有任何科學依據。實際上都是小商販們推銷的伎倆呢!別再被忽悠了哦~

5. 第五題還是生物題(或者說是水產養殖題):鱟可以養殖嗎?(餐廳的老板和賣鱟的小販經常說“這些鱟不是捕來的,是養的”,是真的嗎?)

鱟可以養殖嗎?國內外確實有科研機構在研究鱟的養殖,但是更多是為了增加野外種群的數量,在做鱟的“增殖放流”——也就是通過人工干預繁殖,提高成年鱟在實驗室內的繁殖率、提高受精卵的孵化率,然后在適宜的時候將孵化出來的幼鱟(鱟苗)放回到大自然中。由于近年來中國鱟的種群數量急劇下降,各地也都比較重視鱟的增殖放流。目前,在廣西、廣東、福建等地都有一些科研機構或高校研究組在做增殖放流。這些實驗室里養的鱟,最多也就養到2、3齡(一年左右時間,大小都不到0.5厘米)就放歸自然了。

以中國鱟為例,從孵化長到成年,至少需要10年以上的時間(臺灣學者陳章波教授的數據是13-14年)。目前,國內外都沒有任何一家研究機構或養殖機構能夠成功繁育成年鱟

北海的鱟私宰場。攝影:夢馬

如果下次再有人告訴你TA賣的鱟是“養的”,千萬不要相信!市場上賣的成年鱟100%全都是從野外捕撈的!如果你看到一些所謂的“鱟養殖場”里“養”滿了大如鍋盔的成年鱟,那么那些也100%都是從野外捕來的!看到這種現象,你要明白,對保護物種的違法捕撈和違法貿易行為,你是可以向漁政、工商部門舉報的哦!

正解:鱟可以養殖作增殖放流用途,但無法養至成年。所有養殖場、餐廳里的成年鱟都是野生的

6. 第六題論述題:海邊的餐館里到處可以見到鱟,哪里瀕危了?為啥要保護鱟呢?

你知道過去鱟的數量有多少么?想象一下,在鱟上岸產卵的季節,隨著大潮而來的滿沙灘的鱟,俯拾皆是!

美洲鱟繁殖盛況。圖片:capeandislands.org

現在呢?空空如也。。。

空空如也的海灘。攝影:林吳穎

甚至堆滿了垃圾和漁船上丟棄下來的幼鱟。。。

丟棄著鱟的海灘。攝影:林吳穎

根據美境自然濱海項目團隊三年多來的深入調查與研究,北部灣的中國鱟種群數量在近20年間下降了90%以上近兩年的數量依然每年銳減一半以上,種群岌岌可危。而它們急劇減少的主要原因之一,就是過度捕撈和食用!曾經漁民們遍沙灘可見的鱟,如今卻只能淪落為連漁民都難得一見的餐桌“佳肴”。你在餐館里到處可見的時候,是否想過,你也只能在餐館里目睹它的真容了呢?!

餐館里水箱中的鱟。圖片來源見水印

有人不禁要問“鱟沒有了就沒有了唄,關我們啥事呢?”

你打過針,打過疫苗,但你可能不知道,其實鱟血制劑是保證你打針、打疫苗過程不被細菌感染的大功臣呢!

鱟還是濱海濕地環境好壞的指示物種,鱟的健康與否指示著濱海環境是否健康,而許多人正是生活在這個區域。我們與鱟生活在同一個環境下。

看,你連名字都讀不清楚的這種奇怪生物,原來跟我們的生活息息相關呢!

你覺得鱟不萌嗎?美境小鱟衛士繪畫作品

我們總結了幾句話說說為什么要保護鱟,希望你引以為正解:

鱟是受保護的動物,捕鱟、吃鱟、買賣鱟違法!鱟是濱海濕地環境好壞的指示物種,鱟的健康代表著我們環境的健康!鱟為醫學做出巨大貢獻,是人類的好朋友!最后,鱟已經瀕臨滅絕,為了每一種生命生存的最后權利,請愛護鱟,別傷害它!

前面這些題都做完了,你答對了幾道呢?這些知識對你有用嗎?如果有的話,還請大家順手轉發給朋友們測測看~

我們再來試試你能不能答對下面兩道附加題吧?

剛剛學會了鱟的讀音,那么你知道“鱟”字的偏旁部首是什么嗎?

A. 學字頭

B. 黨字頭

C. 魚字部

D. 寶蓋頭

以下幾種生物,哪一種在歷史上出現的時間最晚

A. 鱟

B. 恐龍

C. 三葉蟲

D. 鸚鵡螺

第一題正解是C(如果你以為是“學字頭”你就又錯啦,倫家是“魚”字部的呢~)

第二題正解是B(恐龍是自兩億多年前才出現在地球上的,而其他幾種都超過了四億年哦~)

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