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秋天來了，炎熱的天氣漸漸地涼爽起來，秋風吹得樹葉沙沙做響。躲在草叢里的小蝸牛，不停地搖動兩個柔軟的觸角，緩緩地探出頭來，望一望剛初升的太陽說：“太陽公公早上好！我的肚子好餓呀，您知道哪里有紅黏團子嗎？”

   

    太陽公公瞧一眼沒手沒腳無硬蓋的小蝸牛說：“紅黏團子？森林里有很多種啊，它們都是野生蘑菇，屬于真菌。你說的紅黏團子學名是叫厚環乳牛肝菌嗎？它們還有一個世界范圍內通用的名字，是由一串字母組成的拉丁名，叫Suillu grevillei(Klotzsch)。它們與松樹、落葉松等松科多種樹木的根部結合在一起，形成共生的外生菌根菌，它們的外形像雨傘，傘帽呈扁半球形，叫菌傘；菌傘上面赤褐色至栗褐色、光滑，有粘液；菌肉淡黃色，菌肉下面是暗黃褐色菌孔，似海綿。菌傘邊緣還有菌幕殘片。菌柄粗壯，常常成群結隊或單生在松林內。吃起來，口感嫩滑，味道鮮美，并具有抗癌作用。”小蝸牛聽后連連點頭說“是這種蘑菇。”太陽公公說：“你從這里一直向東，穿過這片白樺林，有一片天然落葉松林，那里有很多類似的紅黏團子，千萬不要認錯哦。”

小蝸牛聽后，高興地向太陽公公鞠了一躬說：“謝謝您太陽公公！”隨后，小蝸牛按太陽公公所指的方向出發了。

（下圖為紅鱗粘蓋牛肝菌）

西風婆婆見小蝸牛爬得太慢，便送蝸牛一程，她用力向東吹了幾口氣，樹葉卷著蝸牛起起伏伏地顛簸了好長一段路程，隨后暈暈呼呼地飄落了下來。小蝸牛像似做夢一樣，飛到了一片新林地，正為自己感到慶幸的時候，“忽”地一聲跳了一只青蛙，一口吞掉了一只蝗蟲。小蝸牛嚇得趕緊鉆進葉片下面的腐殖質層里去了。

  過了很長時間，林蛙跳動的腳步聲越來越遠了。小蝸牛爬出來繼續爬行尋找，她爬著爬著，感覺松樹越來越多了。紅黏團子也不斷地出現，于是她爬到了一個非常厚墩的紅黏團子上仔細辨認。感覺這個紅黏團子跟太陽公公說的厚環乳牛肝菌不太一樣。這個菌傘雖然也是扁半球形，后扁平，但傘面干爽不粘，僅有濕感，赭紅色，上面被有一塊塊絨毛狀櫛比鱗片；它的傘緣也有懸垂的菌幕殘片。菌肉黃色或乳黃色，厚1.5厘米左右，且柔軟；菌管延生或直生，黃色至黃褐色，后變暗，菌管傷后灰褐色，菌管短，口大，復式，多角形，輻射狀排列，寬1-1.5mm；菌柄長3-8厘米，粗糙，有絨毛狀鱗片，內實，柄上部有殘存菌環，初期淺粉紅色，后褐色呈灰色，并有網紋。從此特征上看應該是虎皮小牛肝菌，它的拉丁名是boletinus pictus(PK.)Pk.，Bull. N. Y. State Mus. ，可食用，經常被蟲蛀，有的地方都被蛀空了。小蝸牛也只嘗了幾口，繼續前行。

（下圖為虎皮小牛肝菌）

漸漸地，松香味兒越來越濃了，林下的松針也越來越多了，小蝸牛感到自己已經爬到太陽公公指的這片松林里了，她抬起頭來，爬到一棵植物的葉片上，往下一看，哇！這么多紅黏團子，一片一片的，大大小小，三五成群，油光锃亮，看起來很壯觀，這些才是厚環乳牛肝菌。她趕緊從植物的葉片上滑了下來，爬到一個即將成熟的紅黏團子上，開始享用。她正當口味的時候，一個硬而僵直的金針蟲，突然從菌肉里面鉆了出來，嚇得小蝸牛連連躲閃說：“你是誰？怎么在這里？”金針蟲說：“我是誰不重要，重要的是這個菌肉已被我吃出洞了，剛吃飽，出來透透氣，你那？”小蝸牛一聽原來是這樣，便放心地回答說：“原來我們都是來享用美餐的，你喜歡在里面吃，我喜歡在外面吃，咱倆共享了勞動成果。”

小蝸牛在太陽公公的指引下，通過自己的努力和西風婆婆的幫助，歷盡千難萬險，從日出到日落，終于找到了自己想吃的食物。

小朋友你的目標是什么呢？

參考叢書：《內蒙古大興安嶺大型經濟真菌》