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第一次在海邊看到椿葉花椒這種植物時是三十多年前的冬天。在去東門島海洋氣象站的路上，盡是這種樹干上布滿鼓釘刺但已沒有葉子的植物，一直以為是剌楸。

一晃二十年過去了，待我再次看到這種植物的花葉時，竟然讓我一下子從夢中驚醒，這哪是刺楸，分明是蕓香科植物，后來一查才知是椿葉花椒。浙江也有叫海桐皮的，可能用它的根皮得名。

椿葉花椒（Zanthoxylum ailanthoides Siebold & Zucc.）是蕓香科，花椒屬落葉喬木，高可達10余米；莖干有鼓釘狀，當年生枝的髓部甚大，常空心。花序軸及小枝頂部常散生短直刺。

在象山半島，有一定年數的椿葉花椒，因受風浪影響樹木都吹得東歪西倒或偏向一邊，其鼓釘刺扁平，頂端銳刺幾乎沒有；當年生植株（幼苗）及葉子背面有尖銳刺。嫩枝、葉柄、果枝及嫩刺均紅色。

估計有人會問，椿葉花椒為什么在莖干生長著那么多銳利的鼓釘刺呢？其實植物都是有智慧的，目的只有一個那就是能生存下來。椿葉花椒滿身長刺，目的就是防止遭受其他動物或人為傷害，不得已才把自己設計成這樣。

有小葉11-27片或稍多；小葉整齊對生，狹長披針形。葉緣有明顯裂齒，油點多，肉眼可見。葉背灰綠色或有灰白色粉霜，中脈在葉面凹陷。揉碎葉子有一股清香的花椒味，聞之沁人心脾。

花序頂生，多花，幾無花梗；萼片及花瓣均5片；花瓣淡黃色。分果瓣淡紅褐色，干后淡灰色或棕灰色，油點多，干后凹陷；種子黑色，就像是一只只眼珠子。8-9月開花，10-12月結果。

椿葉花椒，分布于浙江、福建、江西、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、臺灣、香港、云南等地，生于海拔500-1500米山地雜木林中。而象山基本生長在500米以下的山坡，尤其喜歡生長在海邊潮上帶或懸崖上。

據資料載：椿葉花椒的根皮及樹皮可作草藥。味辛，苦，性平。有祛風濕、通經絡、活血、散瘀功效，治風濕骨痛、跌打腫痛。臺灣居民用以治中暑、感冒。但一說有小毒，如此請慎用，但可采些曬干作為非食用香料或防蟲之用。