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椴木香菇：江西省靖安縣三爪侖綠色食品有限公司
媒體：原創(chuàng) 作者：黃堅(jiān)
專(zhuān)業(yè)號(hào)：黃堅(jiān)
2024-11-21 22:31:35
椴木香菇長(zhǎng)在木頭上面，生長(zhǎng)較慢，相對(duì)密度也較高，同樣體積的椴木菇要比袋植香菇重。椴木菇是斜長(zhǎng)在木頭上的所以菇腳都是彎曲的并且菇腳比較短，菇腳也比較干凈，所以椴木香菇和野生香菇一樣都是不剪腳的。
1.含有較高的植物蛋白質(zhì)。每百克含20克蛋白。人體必需的8種氨基酸，香菇中含有7種。2.香菇含有豐富的B族維生素，其中維生素B1、B2、B12的含量都較多，對(duì)防止貧血，改善神經(jīng)功能，防止各種粘膜皮膚炎癥有一定的好處。含有維生素D，促進(jìn)鈣的吸收。維生素C可以保持正常糖代謝及神經(jīng)傳導(dǎo)
3.最令人矚目的功績(jī)是它的抗癌作用。香菇的多糖體是最強(qiáng)的免疫劑和調(diào)節(jié)劑。具有明顯的抗癌活性，可以使因患腫瘤而降低的免疫功能得到恢復(fù)。多糖體可刺激抗體形成，提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)部積極防御功能。因此腫瘤患者可多吃香菇。<br>4.降血脂作用。香菇含有“香菇素”。香菇素可以溶解膽固醇，對(duì)心臟病、
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