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初春，白雪皚皚的黑龍江伊春，松林在寒風中挺立，空氣冷冽清新。一批批伊春森工集團的“九珍十八品”經打包、裝箱，連日來陸續發往全國各地。這些源自小興安嶺深處的山珍美味，正迅速走進千家萬戶。

“九珍十八品”產品（綦鑫 攝）

從“養在深閨”到破圈出道

伊春地處小興安嶺腹地，擁有400萬公頃廣袤森林，森林覆蓋率達83.8%。這里森林食品資源豐富，藍莓、松子、榛蘑、木耳等山珍品質上乘，但過去相當長一段時間，“養在深閨人未識”。

如何把資源優勢轉化為經濟優勢、讓綠水青山變成金山銀山？伊春森工集團依托黑龍江森林食物“九珍十八品”品牌，將伊春森林食品推向全國市場。

黑龍江森林食物“九珍十八品”區域公用品牌，由黑龍江省林業和草原局組織創建，經中國工程院院士李玉等13位專家評審及大眾網絡評選，確定了品類名錄。以藍莓、松子、木耳等為代表的“九珍”，以及以藍莓果干、白樺汁等為代表的“十八品”，這些產品既保留了森林食品的天然品質，又融入了現代科技和工藝，滿足了消費者對健康、營養、便捷的需求。

近年來，伊春森工集團在“九珍十八品”生產工藝上發力，以伊春樺樹產業為代表，將科學技術融入寒地食材開發與創新。集團聯合國內外院士專家，耗時1年半，深度挖掘近30年全球對樺樹的研究成果，聚焦樺樹汁特性開展垂直研究。目前，集團重點打造樺樹汁產業園區，已開發6款樺樹汁護膚和保健產品配方，其中3款保健品配方通過美國食藥監局備案，2款護膚品已投入生產。

2023年4月，伊春森工集團成立伊春森工生物科技有限公司，歷時1年多，研發出樺樹汁口服液、小分子水、壓片糖果、樺樹汁啤酒等3個系列10多款森林食品產品。同時，打造“伊森工森林會客廳”體驗館，充分發揮線下體驗店平臺作用。

2025年1月24日，黑龍江省首家以地市命名的“九珍十八品”直營店——“九珍十八品”伊春館暨“伊森工”樺樹汁產品直營店在哈爾濱中央大街開業，展示伊春森工百余款特色產品，加快推進森林食品從森林到餐桌，讓林區特色美食走出大山、走向全國。

黑龍江省首家以地市命名的“九珍十八品”直營店（綦鑫 攝）

從單打獨斗到集團作戰

過去，伊春的森林食品企業雖然多，但缺少龍頭企業引領和地域性品牌。要在市場競爭中脫穎而出，伊春森工集團必須走品牌化、規模化發展道路。

2024年，伊春森工集團踐行大食物觀，貫徹“兩山”理念，整合優質資源，鼓勵各林業局公司、各商業類子公司成立專門的森林食品公司，統一品牌、標準和營銷，打造“九珍十八品”品牌矩陣。

同時，將“九珍十八品”引入湯旺河林海奇石、鐵力透龍山等多家特色景區，很快就成為熱門選擇，打開了外界了解伊春的新窗口，推動伊春文旅產業與森林食品產業深度融合。

為擴大品牌影響力，伊春森工集團積極拓展線上線下銷售渠道。在世界林產品及木制品展、全國食用菌（黑木耳）產業高質量發展大會、第八屆中俄博覽會暨第33屆哈爾濱國際經濟貿易洽談會、黑龍江林業省域公用品牌“九珍十八品”北京宣傳推介活動等場合，攜樺樹汁、山野菜、森林茶等特色森林農副產品，白樺高端護膚品與保健品等產品驚艷亮相，吸引眾多關注。集團還與國內知名電商平臺合作，參加各類展會和推介活動，提升品牌影響力和美譽度。

全國食用菌（黑木耳）產業高質量發展大會現場（伊春森工鼎紅貿易有限責任公司供圖）

從默默無聞到聲名鵲起

“九珍十八品”的成功，離不開對品質的堅守。伊春森工集團秉承“生態優先、綠色發展”理念，從源頭上保證產品質量。建立嚴格的質量追溯體系，對每一款產品都進行嚴格檢測，讓消費者吃得放心、吃得健康。

同時，伊春森工集團還注重品牌文化打造，將“九珍十八品”與伊春的森林文化、冰雪文化相結合，賦予品牌深厚文化內涵，提升品牌附加值。在首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業博覽會上，打造“大師森林宴”。在黑龍江首屆“九珍十八品”杯森林食物烹飪創新大賽暨龍江優質森林食物推介展活動上，伊春森林大廚房出品的菜品入選“龍江大師菜”名錄。集團所屬伊春森工鼎紅貿易有限責任公司生產銷售的林下特色產品“林韻秋木耳”禮盒設計獲得倫敦國際設計大賽最高榮譽鉑金大獎。

諸多成績的背后是伊春森工集團森林食品產業發展的持續創新。下一步，伊春森工將繼續堅持“生態產業化、產業生態化”的發展思路，以“九珍十八品”品牌為引領，豐富產品種類，提升品質，拓展銷售渠道，把伊春打造成全國知名的森林食品產業基地，為全國消費者提供更多優質、健康的森林食品。

編輯：李圣薇

初審：李燕

審核：苑鐵軍